奶茶

  • 奶茶要先加奶,還是先加茶呢?

    為什么英國下午茶偏愛紅茶?英國的奶茶是先加奶還是先加茶?這兩個問題,童靴們是不是也困惑很久了?今天就和小編一起解惑吧!當時英國的茶葉需從中國進口,而在...

奶茶

奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品,蒙古高原是游牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶未改變,當今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港的絲襪奶茶和臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。

蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的傳統草原奶茶,奶茶統稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特。

中文名稱 奶茶 外文名稱 Milk tea
主要原料 牛奶,茶,糖精(甜口),鹽(咸口) 防腐劑
營養成分 蛋白質,脂肪 食用功效 去油膩,益思提神
適宜人群 一般人群,辦公室員工 儲藏方法 陰涼干燥處
奶茶品種 咸、糖/半甜、泡泡,微苦 不適宜人群 減肥人群

奶茶的功效作用

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