玫瑰花茶

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玫瑰花茶

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。

其中半開放的玫瑰花,品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復火、提花!

玫瑰窨制花茶,早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》、屠隆《考盤馀事》、劉基《多能鄙事》等書就有詳細記載。中國現今生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、紫幽玉露、玫瑰九曲紅梅等花色品種。

中國主要產地為廣東、福建、浙江、山東云南等省,廣東主要生產玫瑰紅茶、福建主要生產玫瑰綠茶、山東主要生產玫瑰花茶。

中文名稱 玫瑰花茶 外文名稱 rose tea
適宜人群 性質溫和、男女皆宜 主產地 甘肅、廣東、福建、浙江、山東
種類 花茶 茶坯 紅茶、綠茶
儲存 避光

玫瑰花茶的功效作用

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